Garnalen in knoflookolie

Garnalen in knoflookolie

500 g garnalen (rauw, gepeld), 4 tenen knoflook (in schijfjes), 1 rode peper (in stukjes), 8 el olijfolie, zeezout, citroensap, peterselie (fijngehakt)

Fruit de knoflook zacht. Voeg de peper toe en bak even mee. Voeg de garnalen toe en roerbak deze op middelhoog vuur tot de garnalen roze en gaar zijn. Serveer op een plat schaaltje, besprenkel met citroensap en strooi er wat zout en peterselie over.

No Comments Yet.

Leave a comment